Diabetes

Diabetes, in de volksmond ook wel suikerziekte genoemd, kunnen we onderscheiden in twee soorten. Namelijk type 1 diabetes, die vaak op jonge leeftijd ontstaat en waarbij het altijd nodig is om insuline te gebruiken en type 2 (vroeger ook wel ouderdomssuiker genoemd), waarbij afhankelijk van de hoeveelheid suiker in het bloed een dieet, tabletten, maar ook insuline gegeven wordt.

Hier wordt alleen diabetes type 2 besproken. Diabetes type 1 wordt meestal in het ziekenhuis behandeld en ook de begeleiding door een diëtist wordt dan vanuit het ziekenhuis geregeld.

Een bezoek aan de diëtist is altijd gewenst!!

Als de diagnose diabetes net gesteld is, is het belangrijk dat er een diëtist wordt bezocht. Tijdens het eerste gesprek wordt in overleg besloten hoeveel vervolggesprekken wenselijk zijn. Voor mensen die al langere tijd diabetes hebben, is het verstandig om een afspraak te maken met de diëtist bij:

• ....de wens om af te vallen;
• ....het vaak voorkomen van hypers en hypo's;
• ....een verhoogd cholesterolgehalte;
• ....een verhoogde bloeddruk;

• ....een verandering in de medicatie.

Basisadviezen voor de voeding

• Gebruik dagelijks een volwaardige voeding. Kijk hiervoor bij Ga voor gezond;  
• Bent u te zwaar, probeer dan af te vallen. Klik voor meer informatie hier;
• Zorg voor een gevarieerd eetpatroon: drie hoofdmaaltijden en eventueel twee tot drie gezonde tussendoortjes;
• Kies voor gezonde tussendoortjes zoals: vers fruit, een volkoren cracker met mager beleg, magere en halfvolle melkproducten, een plak ontbijtkoek, een voedingsbiscuit zoals EverGreen, Sultana of Liga, een rijstwafel of een handje Japanse mix;
• Sla in geen geval een maaltijd over;
• Beperk de hoeveelheid 'verkeerd' vet zoals: vet(te) vlees(waren), koekjes en gebak, chocolade, volle melkproducten en volvette kaas;
• Gebruik tweemaal per week vis (éénmaal een vette soort en éénmaal een magere variant);
• Producten met suiker zijn niet verboden, maar beperk ze wel;
• Gebruik eventueel zoetstof in plaats van suiker in yoghurt, thee en koffie;
• Laat frisdrank en vruchtensappen met suiker zoveel mogelijk staan en vervang ze door light-varianten;
• Beperk het gebruik van alcohol tot maximaal 1 glas per dag en gebruik bij voorkeur niet iedere dag alcohol;
• Eet zoveel mogelijk voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels, zoals volkoren producten, fruit, groente, rauwkost en peulvruchten.