/Blog en Voedingsinformatie/

Wegdromen van gezonde tapas bij tropische tempraturen

Wegdromen van gezonde tapas bij tropische tempraturen Nu we nog niet massaal op vakantie kunnen droom ik met deze heerlijke tropische dagen soms weg naar een gezellig terras in Spanje. Spanje staat bekend om zijn heerlijke tapas en vandaag is het nationale tapasdag! Op de derde donderdag van juni wordt jaarlijks stil gestaan bij dit heerlijke minivoedsel, dat je tegenwoordig in steeds meer restaurants terugvindt. De dag is bedoeld om te ontdekken dat tapas niet alleen lekker zijn, maar ook een gezellige en leuke maaltijd is die je samen met anderen deelt. Voor jou hebben [...]

By |2021-06-17T09:55:23+02:00juni 17th, 2021|Gezonde leefstijl, Recepten|Reacties uitgeschakeld voor Wegdromen van gezonde tapas bij tropische tempraturen

Het geheim van de invloed van jouw voeding op het milieu

Op 5 juni wordt jaarlijks ‘Wereldmilieudag’ (Wold Environment Day). Er worden over de hele wereld activiteiten georganiseerd om mensen bewuster te laten worden van hoe belangrijk het milieu voor onze wereld is en wat we kunnen doen om het milieu te beschermen. Eten belast het klimaat door energiegebruik en de uitstoot van broeikasgassen. In totaal ontstaat ongeveer een derde (20-35%) van alle klimaatbelasting door het maken en eten van voedsel. Daarom vinden wij het als diëtistenorganisatie, ook belangrijk om onze adviezen te laten aansluiten bij een bewuster milieu. Wat kan jij doen rondom voeding en milieu? Wij geven je [...]

By |2021-06-04T07:09:18+02:00juni 4th, 2021|Gezonde leefstijl|Reacties uitgeschakeld voor Het geheim van de invloed van jouw voeding op het milieu

Vitamine D, ‘’go outside and get some sunshine!’’ Wist je dat vitamine D een van de weinige vitamines is die ons lichaam zelf kan aanmaken?! Onder invloed van zonlicht maakt onze huid vitamine D (waarbij 30 minuten zonlicht per dag voldoende is). Dit aanmaken gebeurd ook als we zonnebrand smeren. Zonnebrandcrème helpt om huidschade en de kans op huidkanker zo laag mogelijk te houden. Vitamine D is een vet oplosbare vitamine. Dit betekent dat deze vitamine beter wordt opgenomen als er vet aanwezig is en het zit met name dierlijke [...]

By |2021-05-27T12:47:58+02:00mei 27th, 2021|Gezonde leefstijl, Weetjes|Reacties uitgeschakeld voor

Diëtheek werkt mee aan ondervoedingsproject MONDAY

Waarom doen wij mee aan het MONDAY programma? Ondervoeding kan leiden tot een verminderde kwaliteit van leven, ongeplande en/of langere ziekenhuisopname(s) en verhoogt de kans op verschillende complicaties1. Effectieve dieetbehandeling door de diëtist kan helpen de kwaliteit van leven van patiënten te verbeteren. Het zorgt minder of voorkomt complicaties2.  Op tijd starten van de dieetbehandeling leidt tot verlaging van de zorgbehoefte van patiënten2. Met MONDAY willen wij de kwaliteit van zorg, van de bestaande diëtistische behandeling, nog beter maken.  De doelgroep zijn thuiswonende patiënten met (risico op) ondervoeding. Wat is MONDAY? MONDAY staat voor ‘Monitoring Nutritional Status and [...]

By |2021-05-20T15:31:24+02:00mei 20th, 2021|Geen categorie|Reacties uitgeschakeld voor Diëtheek werkt mee aan ondervoedingsproject MONDAY

Havermout recept

Vandaag is het Wereld IBD-dag; IBD staat voor Inflammatory Bowel Disease, een verzamelnaam voor chronische ontstekingsziekten van de darm, waarvan de ziekte van Crohn en Colitus Ulcerosa de meest voorkomende vormen zijn. Wij delen daarom graag vandaag een vezelrijk recept, omdat vezels erg belangrijk zijn voor de darmen. Wist je dat het advies is om minimaal 30 gram vezels per dag binnen te krijgen? Vezelrijke havermout voor ontbijt of lunch Dit recept bevat 10 gram vezels, hiermee heb je al 1/3 van jouw vezel inname binnen! Wat heb je nodig voor 1 portie? - 200 ml halfvolle of [...]

By |2021-05-20T14:26:49+02:00mei 20th, 2021|Gezonde leefstijl, Maag-, lever-, darmziekten, Recepten|Reacties uitgeschakeld voor Havermout recept

Voeding en suppletie (vitamine tabletten)

Heb ik een dagelijkse aanvulling nodig van vitamines en mineralen uit een pilletje en als ik dat doe hoeveel heb ik dan nodig? Onze diëtist Tessa verteld je in deze korte video alles wat je moet weten over het gebruik van supplementen. Zo verteld zij bijvoorbeeld over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) en laat zij met een praktisch voorbeeld zien waar je dit kan vinden op de verpakking.

By |2021-05-18T15:45:42+02:00mei 18th, 2021|Gezonde leefstijl|Reacties uitgeschakeld voor Voeding en suppletie (vitamine tabletten)

Nationale poepdag

Nationale Poepdag Ja je leest het goed, vandaag gaat over poep. 14 april is het Nationale Poepdag! Deze dag wordt elk jaar georganiseerd door de Maag Lever Darm Stichting (MLDS). Nationale Poepdag is bedacht om de relatie tussen jouw poep en jouw gezondheid uit te leggen. Echter heeft de stichting besloten het dit jaar te annuleren in verband met het coronavirus. Je poep is een belangrijke indicator voor je gezondheid en dat is het nog steeds, maar in deze tijd vraagt de bestrijding van het coronavirus veel capaciteit en aandacht van de zorg. . Daarom is de keuze [...]

By |2021-04-14T11:13:22+02:00april 14th, 2021|Maag-, lever-, darmziekten|Reacties uitgeschakeld voor Nationale poepdag

Suikertax of beter voorlichten?

Suikertax of voorlichting? Al jaren wordt er gesproken over of we groente en fruit goedkoper moeten maken door de btw te verlagen en een suikertax  in te voeren? We vroegen onze diëtisten Tessa, Sanne en Anouk naar hun mening. “Ja btw verlagen absoluut, maar gaan mensen daardoor ook meer groente en fruit kopen”? zegt Sanne.  “Komt het bij deze doelgroep, waar de Raad voor de Volksgezondheid & Samenleving (RVS) het over heeft, door te weinig middelen om groente en fruit te kopen of aan te weinig voorlichting over hoe je meer groente en fruit kan [...]

By |2021-04-07T12:34:34+02:00april 7th, 2021|Gezonde leefstijl|Reacties uitgeschakeld voor Suikertax of beter voorlichten?

Drie recepten voor Nationale Pannenkoekdag!

Vandaag 19 maart 2021 is het Nationale Pannenkoekdag! Dit wordt elk jaar gevierd op een vrijdag in maart, dit jaar voor de veertiende keer in Nederland. Het is de dag waarop kinderen pannenkoeken bakken voor ouderen. Inmiddels is Nationale Pannenkoekdag uitgegroeid tot een landelijke happening, in 2019 werden maar liefst 79.000 ouderen door zo’n 75.000 leerlingen verwend met een zelfgebakken pannenkoek! Dit jaar is er een coronaveilig alternatief bedacht: op vrijdag 19 maart bakken oudereninstellingen zelf pannenkoeken, terwijl kinderen voor versieringen en een vrolijke noot kunnen zorgen (buiten voor de instelling of digitaal). Samen leuke dingen blijven doen is belangrijk, [...]

By |2021-03-15T13:19:42+02:00maart 15th, 2021|Recepten|Reacties uitgeschakeld voor Drie recepten voor Nationale Pannenkoekdag!

Voeding bij een verminderde nierfunctie

World Kidney Day (Wereld Nieren Dag) wordt jaarlijks op de tweede donderdag in maart georganiseerd. Het doel van de dag is om bewustwording te creëren over het belang van gezonde nieren. In Nederland hebben 1,7 miljoen mensen chronische nierschade. Onze diëtist Petra is afgestudeerd op de dialyse-afdeling en neemt je daarom mee in het onderwerp ‘voeding bij verminderde nierfunctie’. Ze geeft enkele handvaten om jouw nierfunctie te behouden. Zo kan je klachten zo minimaal mogelijk houden en behandeling (onder andere dialyse) zo lang mogelijk uitstellen. Wat doen onze nieren? Onze nieren hebben veel verschillende taken. Zo maken ze hormonen die zorgen [...]

By |2021-03-11T12:40:13+02:00maart 8th, 2021|Nierfalen|Reacties uitgeschakeld voor Voeding bij een verminderde nierfunctie