/kerst

Buideltjes met paddenstoelenragout

Wat heb je nodig voor 4 personen? 300 gram gemengde paddenstoelen (champignons, shiitake, cantharellen etc.), in stukjes 1 theelepel tijmblaadjes 30 gram boter 3-4 eetlepels crème fraîche 2-3 eetlepels fijngesneden (platte) peterselie 1-2 eetlepels fijngesneden bieslook peper en zout 4 plakjes fillodeeg van 24x24 cm 8 lange sprieten bieslook   Hoe maak je het? Je kan dit gerecht ook al een dag van te voren maken. Doe de boter in de pan en bak de paddenstoelen met de tijm in ongeveer 5 minuten op hoog vuur bruin. Voeg de crème fraîche toe en breng op smaak met zout en peper. [...]

By |2018-12-14T11:50:45+00:00december 12th, 2018|kerst, Kerstrecepten, Recepten|Reacties uitgeschakeld voor Buideltjes met paddenstoelenragout