Wat heb je nodig voor 4 personen? 70 gram bruine basterdsuiker 25 gram havermout 50 gram zelfrijzend bakmeel 1/2 eetlepel koekkruiden ± 50 ml halfvolle melk 2 gedroogde pruimen Materialen 4 papieren bakvormpjes Hoe maak je het? Warm de oven voor op 170° C. Meng de bruine basterdsuiker met de havermout, het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en ± 50 ml melk tot een glad deeg. Was de gedroogde pruimen, halveer ze en verwijder de pit. Leg in de papieren bakvormpjes een halve pruim en verdeel het deeg er over. Bak de cakejes midden in de oven in ongeveer 25 minuten [...]

  Voorgerecht  Feestelijke knolselderijsoep Wat heb je nodig voor 4 personen? 1 kleine knolselderij 1 winterwortel, in schijfjes 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, in stukjes 1 takje tijm 1 liter paddenstoelenbouillon 1/2 liter groentebouillon 100 ml ongeklopte slagroom 1 bos peterselie, in snippers 50 gram walnoten zout en peper olijfolie of boter Zo maak je het: Schil de knolselderij en snijd deze in stukken. Verhit de olie of boter in de pan en fruit de ui, knoflook en wortel hierin aan. Voeg de knolselderij en het takje tijm hier aan toe. Bak dit even mee en schenk dan de [...]