/Kwetsbare ouderen

Wat is de juiste voeding voor uw spiermassa?

Eiwitten ofwel proteïnen zijn heel belangrijk voor het behoud van uw spiermassa (spierkracht), maar ook voor uw weerstand en geestelijke gesteldheid.  Voldoende eiwitten eten kan een hele opgave zijn. Uit onderzoek blijkt dat mensen juist minder eiwitten gaan eten als ze ouder worden, terwijl ouderen juist meer eiwitten in hun voeding nodig hebben. De behoefte aan eiwit wanneer u gezond bent en ouder dan 70 jaar is 1.0 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Rekensommetje: Stel u weegt 75 kg dan heeft u dus 75 x 1 gram = 75 gram eiwitten nodig. Indien er sprake is van ongewenst [...]

By |2020-03-31T20:10:07+02:00maart 31st, 2020|Geen categorie, Kwetsbare ouderen, Kwetsbare ouderen-info|Reacties uitgeschakeld voor Wat is de juiste voeding voor uw spiermassa?

Pannenkoeken – drinkvoeding melkbasis

Wat heb je nodig? 1 flesje drinkvoeding op melkbasis, neutraalsmaak 100 g bloem 1 ei 1 eetlepel (vloeibare) margarine of boter Materialen Beslagkom Koekenpan Hoe maak je het? Meng de bloem, het ei en de drinkvoeding in een kom en roer het tot een dun beslag. Verhit de boter in de koekenpan en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin. Serveer met beleg naar keuze, bijvoorbeeld kaas, appelstroop. Per stuk kilocalorieën: 277 eiwit: 10,1 gram Bron:  Sorgente medische voeding 

By |2020-03-31T12:00:45+02:00maart 27th, 2020|Kwetsbare ouderen|Reacties uitgeschakeld voor Pannenkoeken – drinkvoeding melkbasis

Havermoutpap met versfruit – met drinkvoeding op melkbasis

Wat heb je nodig? 1 flesje drinkvoeding op melkbasis, vanille- of neutrale smaak 30 gram havermout 1 tl kaneel een portie vers fruit; kiwi of mandarijn of druiven  of banaan- plakjes Materialen Pan Hoe maak je het? Meng de havermout, de drinkvoeding en eventueel het kaneel in de pan en roer het zodat alles goed gemengd is. Verhit de havermout langzaam. Neem de havermout uit de pan wanneer deze de gewenste dikte bereikt heeft. Garneer de havermout met het fruit.  Suggesties Garneer met fruit en een snufje kaneel of cacao. Bron: Sorgente specialist in medische voeding  [...]

By |2020-03-31T12:08:40+02:00maart 27th, 2020|Kwetsbare ouderen|Reacties uitgeschakeld voor Havermoutpap met versfruit – met drinkvoeding op melkbasis

Fruitsmoothie met drinkvoeding melkbasis of yoghurt basis

Wat heb je nodig? 1 flesje drinkvoeding op sap of yoghurtbasis, of neutralen of fruitsmaak naar keuze 50 ml volle yoghurt 50 gram zacht fruit zoals banaan, aardbeien, bramen of frambozen paar blaadjes munt voor de garnering Materialen Blender of staafmixer + mengbeker Longdrinkglas Hoe maak je het? Doe de drinkvoeding met de yoghurt en het fruit in de blender. Mix het geheel tot een gladde drank. Giet de fruitshake in een longdrinkglas en garneer met de munt. Per glas Kilocalorieën: 352 Eiwitten: 10,4 gram

By |2020-03-27T11:12:07+02:00maart 27th, 2020|Kwetsbare ouderen|Reacties uitgeschakeld voor Fruitsmoothie met drinkvoeding melkbasis of yoghurt basis