//Lunch gerecht

Ei muffins

Dit heb je nodig (6 muffins): 1 rode paprika 50 gram champignons 1 bosje lente-uien 100 gr gerookte kalkoen- of kipfilet 6 eieren zout en peper verse bieslook (varieer met diverse verse kruiden) Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de paprika, champignons en één lente-ui fijn. Snijd de kalkoenfilet in reepjes. Snijd de bieslook fijn. Klop de eieren in een kom met een garde los. Voeg naar smaak zout en peper toe. Roer de groenten, bieslook en kalkoen/kip-reepjes erdoor. Giet het eimengsel in de ingevette muffinvorm. Plaats de muffinvorm in het midden van de oven en bak de eiermuffins [...]

By |2019-07-26T11:27:21+00:00juli 25th, 2019|Lunch gerecht|Reacties uitgeschakeld voor Ei muffins